MERIMAKASIININ HERKULLINEN MENU

Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan.

MERIMAKASIININ KLASSIKOITA

ETANAT 13€
Persilja-valkosipulivoita, parmesania & ciabattaleipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

SAVUSIMPUKKAPANNU BLUE CHEESE 14€
Peltolan blue-juustossa gratinoituja savustettuja sinisimpukoita, persilja-valkosipulivoita & ciabattaleipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

BOUILLABAISSE a’la MERIMAKASIINI 14€/19€
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto, lisäksi ciabattaleipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

PERINTEINEN KERMAINEN LOHIKEITTO 14€/19€ *
Lisäksi talon saaristolaislimppua & ruskistettua voita
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

GRILLIRAVUT 20€
Puoli kiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja
& chili-konjakkimajoneesia

SESONGIN SALAATTI 12€/15€ 
Pikkelöityjä kasviksia, vuohenjuustomousse, kirsikkatomaatteja, sitruuna-tillivinaigrette & krutonkeja
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

Grillatuilla tiikeriravun pyrstöillä + 5€
Savustetulla kirjolohella + 5€
Härän sisäfilesuikaleilla +5€