ÄYRIÄISKASARI CIOPPINO/SKALDJURSGRYTA CIOPPINO
Simpukoita, katkarapuja ja jättirapua mausteisessa äyriäisliemessä,
musteaiolia & ciapattaleipää
(gluteeniton leipä pyydettäessä, glutenfritt bröd vid behov)
Musslor, räkor och jätteräkor i kryddig skaldjurssky, serveras med bläckaioli och ciabattabröd
16€

SINISIMPUKKAKATTILA/MUSSELKASTRULL
Höyrytettyjä tuoreita sinisimpukoita kermaisessa valkoviiniliemessä,
talon 30 vuotta käytössä olleella reseptillä! Lisäksi ciapattaleipää (gluteeniton leipä pyydettäessä)
Färska, ångade blåmusslor i gräddig vittvinssås, efter receptet huset använt sig av i över 30 år! Serveras med ciabattabröd
(glutenfritt bröd vid behov)
500g 16€/1kg 22€

BOUILLABAISSE
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto Merimakasiinin
tapaan sekä ciapattaleipää (gluteeniton leipä pyydettäessä)
Fransk fisk- och skaldjurssoppa på Merimakasiinis vis, serveras med ciabattabröd
(glutenfritt bröd vid behov)
0,5L 14€/1L 19€

PERINTEINEN KERMAINEN LOHIKEITTO/TRADITIONELL GRÄDDIG LAXSOPPA
Keittiömestarin saaristolaislimppua & paahdettua voita
(gluteeniton leipä pyydettäessä)
Serveras med köksmästarens skärgårdslimpa samt rostat smör
(glutenfritt bröd vid behov)
0,5L 13€/1L 18€

GRILLIRAVUT/GRILLADE RÄKOR
Puolikiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja
& chili-konjakkimajoneesia
Ett halvt kilo hela räkor stekta i vitlökssmör, serveras med chili-konjaksmajonnäs
20€

PIPPURIPIHVI/PEPPARSTEK
160g härän sisäfileepihvi, kermaisia valkosipuliperunoita ja tummaa pippurikastiketta
160g inre filé av oxe, gräddig vitlökspotatis samt mörk pepparsås
28€