MERIMAKASIININ HERKULLINEN MENU

Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan.

MERIMAKASIININ KLASSIKOITA

SAVUSIMPUKKAPANNU BLUE CHEESE 14€
Peltolan blue-juustossa gratinoituja savustettuja sinisimpukoita, persilja-valkosipulivoita & ciabattaleipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

BOUILLABAISSE a’la MERIMAKASIINI 14€/20€
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto, lisäksi ciabattaleipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

PERINTEINEN KERMAINEN LOHIKEITTO 14€/20€ *
Lisäksi talon saaristolaislimppua & ruskistettua voita
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

SINISIMPUKKAKATTILA 19€/27€
Tuoreita sinisimpukoita Merimakasiiniin legendaarisessa kerma-valkoviiniliemessä. Lisäksi ciabatta-leipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
+ Maalaisranskalaiset & limemajoneesi 6€

GRILLIRAVUT 23€
Puoli kiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja
& chili-konjakkimajoneesia

SESONGIN SALAATTI 13€/16€ 
Pikkelöityjä kasviksia, vuohenjuustomousse, kirsikkatomaatteja, sitruuna-tillivinaigrette & krutonkeja
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

Grillatuilla tiikeriravun pyrstöillä + 6€
Savustetulla kirjolohella + 6€
Härän sisäfilesuikaleilla +6€