Merimakasiinin herkullinen menu

Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan.

PÄÄRUOKIA/HUVUDRÄTTER

SIENI/SVAMP
Sieni-perunakroketteja, sienigulassi & tyrniä (sis. gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
Svamp- och potatiskroketter, svampgulash & havtorn (glutenfri vid behov)
26€

KIRJOLOHI/REGNBÅGSFORELL
Kotimaista kirjolohta, kaalia & tattaria (sis. gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
Inhemsk regnbågsforell, kal & bovete (glutenfri vid behov)
28€

SIIKA/SIK
Kokonaisena paistettua kotimaista siikaa, kurpitsaa & Hollandaise
Helstekt inhemsk sik, pumpa & Hollandaise
29€

CIOPPINO
Talon äyriäisiä, mausteinen äyriäis-tomaattiliemi, limemajoneesia & ciabattaleipää
(gluteeniton leipä pyydettäessä)
Husets skaldjur, smakrik skaldjurs-och tomatsky, limemajonnäs & ciabattabröd
(glutenfritt bröd vid behov)
35€

 

LISUKEANNOKSET/TILLÄGGSPORTIONER
Kermaisia valkosipuliperunoita/Gräddig vitlökspotatis 8€
Maalaisranskalaisia & limemajoneesi/Pommes frites & limemajonnäs 5€
Keitettyjä Siikli-perunoita, voita & tilliä/Kokt Siikli-potatis, smör & dill 4€
Vihersalaatti/Grönsallad 7€
Leipäkori ja levite/Brödkorg och bredbart 6€