Merimakasiinin herkullinen menu

Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan.

PÄÄRUOKIA/HUVUDRÄTTER

SIENI/SVAMP
Sienikroketti kotimaisista sienistä ja perunasta, lehtikaalia & tomaattiragu
(gluteenittomana pyydettäessä)
Svampkrokett av inhemska svampar och potatis, grönkål & tomatragu
(glutenfri vid behov)
26€

LOHI/LAX
Savustettua lohta, tattaria & porkkanaa
Rökt lax, bovete & morot
28€

KOKONAISENA PAISTETTUA KALAA/HELSTEKT FISK
Kaalia eri tavoin & hapankaali Beurre Blanc
Kål på olika vis & surkåls-Beurre Blanc
29€

KATKARAPU SMÖRREBRÖD MERIMAKASIINI/
RÄK SMÖRREBRÖD MERIMAKASIINI
Käsinkuorittuja katkarapuja, briossia, kesäkasviksia & limemajoneesi
Handskalade räkor, brioche, sommargrönsaker & limemajonnäs
22€
+ Bataattiranskalaiset/Batat pommes frites 7€

LISUKEANNOKSET/TILLÄGGSPORTIONER
Kermaisia valkosipuliperunoita/Gräddig vitlökspotatis 8€
Maalaisranskalaisia & limemajoneesi/Pommes frites & limemajonnäs 5€
Keitettyjä Siikli-perunoita, voita & tilliä/Kokt Siikli-potatis, smör & dill 4€
Vihersalaatti/Grönsallad 7€
Leipäkori ja levite/Brödkorg och bredbart 6€