Isänpäivä on se yksi päivä vuodessa, jolloin koko perhe haluaa olla yhdessä ilman kiirettä ja kompromisseja. Mutta ravintolapöydän varaaminen suurelle seurueelle, eri-ikäisten lasten toiveiden huomioiminen ja silti juhlatunnelman säilyttäminen eivät aina ole yksinkertaisia.
Tänä vuonna se voi olla helpompaa. Meillä Merimakasiinissa isänpäivä tarkoittaa flying buffetia pöytiin tarjoiltuna koko perheelle, sataman äärellä Helsingissä.
Koko perhe yhdessä pöydässä ilman jonotusta
Perinteinen buffet tarkoittaa usein jonottamista, ahtautta ja sitä, että joku on aina poissa pöydästä. Isänpäivän flying buffet toimii toisin.
Alkuruuat kannetaan suoraan teidän pöytäänne jaettavaksi oman seurueen kesken. Ei jonoja, ei tunkua, ei kiirettä. Jokainen saa oman pää- ja jälkiruoka-annoksensa, ja perhe pysyy yhdessä koko aterian ajan.
Lapsille on omat vaihtoehdot, jotka tekevät isänpäivän lounaasta toimivan myös pienimmille:
- Puolikas menu 27 euroa
- Pienempi pääruoka-annos 15 euroa
- Lohikeitto 14 euroa
Erityisruokavaliot huomioidaan mielellään, kun niistä ilmoitetaan etukäteen. Kaikki annokset ovat lähtökohtaisesti laktoosittomia ja gluteenittomia, ellei toisin mainita.
Tuoreet merenelävät ja klassiset maut isänpäivän menulla
Isänpäivän menu on rakennettu niin, että siinä on jotain jokaiselle, mutta kokonaisuus on silti selkeä ja laadukas.
Alkuruuat tarjoillaan pöytäseurueen kesken jaettavaksi flying buffet -tyyliin. Lautaselle päätyy muun muassa:
- Marinoituja sinisimpukoita
- Jäämeren katkarapuja
- Jääkellarin lohta ja savusärkeä
- Sillejä ja katkarapuskagenia
- Tiikerirapusalaattia
- Perunaa, marinoituja kasviksia, salaattia ja talon limppua
Pääruuaksi voi valita pariloitua nieriää kurpitsalla ja hollandaisella, vasikan picanhan punaviinikastikkeella tai kasvispohjaisen sieniä ja tofua sisältävän riisipaperitaskun edamamepapujen ja sienikastikkeen kera.
Jälkiruuaksi tarjoillaan suklaa-kookosmousse valkosuklaan ja marjojen kera, joka on vähälaktoosinen.
Koko menu on 55 euroa per henkilö. Raaka-aineet tulevat tuoreina, ja läheisiltä kalastajilta saapuva kala on usein uinut Itämeren vesissä vain tunteja ennen kuin se päätyy lautasellenne.
Satamamaisema tekee isänpäivästä unohtumattoman
Ruoka on vain osa kokemusta. Se, missä syöt, vaikuttaa siihen, miten muistat päivän.
Hietalahden satamassa sijaitseva ravintolasali avautuu merelle. Suuret ikkunat kehystävät panoraamanäkymät satamaan, ja merimaisema on läsnä koko aterian ajan vuodenajasta riippumatta. Sisustus kunnioittaa meriperintöä historiallisin valokuvin ja merellisin elementein, jotka kertovat Hietalahden tarinaa sen muutoksesta vilkkaasta telakasta yhdeksi Helsingin rakastetuimmista ruokailukohteista.
Isänpäivä ansaitsee ympäristön, joka tuntuu erityiseltä. Satamamaisema tekee sen ilman ylimääräistä vaivannäköä.
Varaa pöytä ajoissa: isänpäivän pöydät täyttyvät nopeasti
Isänpäivänä ravintola on avoinna poikkeuksellisesti kello 11.30 alkaen kello 18.30 asti. Koko päivän ajan on tarjolla vain isänpäivämenu, ei à la carte -listaa.
Kattaukset on jaettu kolmeen istumisaikaan:
- Klo 11.30 – 13.30
- Klo 14.00 – 16.00
- Klo 16.30 – 18.30
Isänpäivä on yksi vuoden kysytyimmistä ravintolapäivistä Helsingissä. Pöydät täyttyvät nopeasti, erityisesti perheille sopivina aikoina. Varaaminen onnistuu helposti netissä, ja samalla kannattaa ilmoittaa mahdollisista erityisruokavalioista, jotta keittiö voi valmistautua etukäteen.
Varaa pöytä hyvissä ajoin ja varmista perheellesi paikka isänpäivän flying buffetiin sataman äärellä.