Tule tutustumaan herkulliseen ruokalistaamme

Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan. Ruokalistaltamme löytyy erinomaisia vaihtoehtoja kala- ja äyriäisruokien ystävien lisäksi kasvis- ja liharuokien ystäville. Huomioimme mielellämme erityisruokavaliot parhaamme mukaan ja toivomme tiedon erityisruokavalioista etukäteen varauksen yhteydessä.

Ruokalistamme on kokeneen keittiömestarin Markus Kornmayerin käsialaa. Alkuruoissa on ihania merellisiä makuja savustetusta kirjolohesta ja Jäämeren katkaravuista savusimpukkapannuun härkäcarpacciota tai etanoita unohtamatta. Klassikot kuten lohikeitto ja bouillabaisse ravitsevat tuttuun tapaan ja tuoreita äyriäisiä on mukava kirjo saatavilla.

Lämpimästi tervetuloa tutustumaan ruokalistamme makumaailmaan.