suositusmenu
Keittiömestari Markus Kornmayerin suunnittelema suositusmenu.
RAPUMENU 52€
TÄPLÄRAPUJA
5 kpl kotimaisia täplärapuja, paahtoleipää, voita, tilliä & limemajoneesi
(gluteeniton paahtoleipä saatavana pyydettäessä)
***
KUHA
Kotimaista kuhaa, varhaisperunaa, hernettä & Hollandaise
***
SUKLAA
Tumma suklaa ”pannacotta”, valkosuklaata & marjoja
(vähälaktoosinen)
Viinipaketti 35€
X-Berg Riesling, Saksa
Laforet Chardonnay, Ranska
Kracher Beerenauslese Zweigelt, Itävalta 2018