suositusmenu

Keittiömestari Markus Kornmayerin suunnittelema suositusmenu.

Hietalahti menu 48€

BLINI
Merimakasiinin rapea tattariblini, suolakurkkua, pikkelöityä punakaalia, smetanaa, punasipulia, Jääkellarin lohta ja siian mätiä
(sisältää gluteenia)

***

KIRJOLOHI
Kotimaista kirjolohta, kaalia & tattaria (sis. gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

***

SUKLAA
Tummasuklaa mousse, valkosuklaata & marjoja

 

Viinipaketti saatavilla, kysy lisää!