Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan.
ALKURUUAT JA KLASSIKOT
SIIKA 14€
Tartar, rillette, ceviche, mäti sekä talon limppua
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
RAPU 14€
Tiikerirapua ja rapuliemi
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
GRATINOIDUT OSTERIT a´la MERIMAKASIINI 4€/kpl
JÄÄMEREN KATKARAVUT 10€/100g
Kokonaisia Jäämeren katkarapuja ja limemajoneesia
FRITEERATUT SEEPIATIKUT 12€
Salaattia & chilimajoneesi
ETANAT 14€ *klassikko*
Valkosipuli-parmesanvoita, persiljaa sekä ciabattaleipää (sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
BOUILLABAISSE 14€/20€ *klassikko*
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto Merimakasiinin tapaan,
lisäksi ciabattaleipää (leipä sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
LOHIKEITTO 14€/20€ *klassikko*
Perinteinen kermainen lohikeitto ja talon saaristolaislimppua ja ruskistettua voita (leipä sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
SIMPUKKAKATTILA 19€/29€ *klassikko*
Sinisimpukat talon legendaarisessa kerma-valkoviiniliemessä.
Lisäksi ciabatta-leipää (gluteeniton leipä pyydettäessä)
+ Maalaisranskalaiset & limemajoneesi 6€
GRILLIRAVUT 23€ *klassikko*
Puoli kiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja kuorineen
& chili-konjakkimajoneesia
SESONGIN SALAATTI 13€/16€
Salaattisekoitus, marinoituja kasviksia, parmesaania, krutonkeja & tilli-sitruunavinegrette (sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
Grillatut tiikeriravun pyrstöt + 6€
Friteeratut seepiatikut + 6€