Äitienpäiväbrunssi
ÄITEINPÄIVÄN BRUNSSI 49€/hlö
Alkuruokabuffet:
Katkarapuskagen & mallasleipää
Kylmäsavustettua haukea
Lohiceviche
Savusärkeä
Raputerriiniä
Marinoituja sinisimpukoita ja katkarapuja
Ankan rintaa & appelsiinidressing
Caesar-salaattia, krutonkeja & parmesania
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Parsaa & bulgur-salaattia
Vihreää salaattia & tomaattia
Suolakurkkuja
Hummusta & Tapenadea
Keitettyjä perunoita & tilliä
Talon leipävalikoima & tuorejuustoa
Pääruoka pöytiintarjoiltuna:
Karitsan paahtopaistia, kevätkaalia & pistou
tai
Haudutettua kirjolohta, pinaattia, ohukaisia & sinappihollandaise
tai
Sienikroketti, tomaattiragu & pinaattia
Jälkiruokabuffet:
Äitienpäiväkakkua, juustoja & talon marmeladia, hedelmäsalaattia & vaniljamoussea, Petit Fours
auki 11.30-19.
Kattaukset:
11.30
12
13.30
14.30
15.30
17
Kattauksen kesto 1h45min, isommille seurueille 2h. Tarjolla ei ole A la cartea, ainoastaan menu.