Vappubrunssi 2019
VAPPUBRUNSSI 49€/hlö
Alkuruokabuffet:
Katkarapusalaattia
Graavilohta
Sillejä & mallasleipää
Savusärkeä
Haukiterriiniä
Marinoituja katkarapuja ja sinisimpukoita
Paahtopaistia & remouladea
Caesar-salaattia, krutonkeja & parmesania
Tomaatti-fetasalaattia
Kirkasta peruna-parsasalaattia
Vihreää salaattia & tomaattia
Suolakurkkuja
Hummusta & Tapenadea
Keitettyjä perunoita & tilliä
Talon leipävalikoima & tuorejuustoa
Pääruoka pöytiintarjoiltuna:
Paahdettua glaseerattua ankan rintaa, lehtikaalia & appelsiinidressing
tai
Paistettua kotimaista kuhaa, parsaa, varhaisperunoita & Hollandaise-kastiketta
tai
Portobellotempura, merileväsalaattia & soijaa
Jälkiruokabuffet:
Kakkua, juustoja & talon marmeladia, munkkeja,
hedelmäsalaattia & vaniljamoussea
auki 11.30-19.
Kattaukset:
11.30
12
13.30
14.30
15.30
17
Kattauksen kesto 1h45min, isommille seurueille 2h. Tarjolla ei ole A la cartea, ainoastaan menu.