Merimakasiinin herkullinen menu
Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan.
ALKURUOAT JA KLASSIKOT
RAPUDUMPLINGS 14€
Rapu-persiljadumplings ja rapulientä
(sisältää gluteenia)
MUSTEKALA 16€
Mustekalaa ja fenkolia eri tavoin valmistettuna
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
ETANAT 14€
Persilja-valkosipulivoita, parmesania & ciabattaleipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
BOUILLABAISSE 14€/20€
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto Merimakasiinin tapaan, lisäksi ciabattaleipää (leipä sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
LOHIKEITTO 14€/20€
Perinteinen kermainen lohikeitto ja talon saaristolaislimppua & ruskistettua voita (leipä sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
SINISIMPUKKAKATTILA 19€/29€
Tuoreita sinisimpukoita Merimakasiinin legendaarisessa kerma-valkoviiniliemessä. Lisäksi ciabatta-leipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
+ Maalaisranskalaiset & limemajoneesi 6€
GRILLIRAVUT 23€
Puoli kiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja
& chili-konjakkimajoneesia
SESONGIN SALAATTI 13€/16€
Pikkelöityjä kasviksia, salaattisekoitus, fetajuustomoussea, kirsikkatomaatteja, sitruuna-tillivinaigrette & krutonkeja
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
Käsin kuoritut Jäämeren katkaravut + 6€
Friteeratut seepiatikut + 6€