Merimakasiinin herkullinen menu
Tarjoamme asiakkaillemme puhtaista ja tuoreista raaka-aineista valmistettua ruokaa. Ruoan lisäaineettomuus on meille kunnia-asia, emme suosi keinotekoisia väriaineita emmekä aromivahventeita. Suosimme ekologisesti kestävästi pyydystettyjä kaloja ja äyriäisiä sesongin mukaan.
ALKURUOAT JA KLASSIKOT
LOHI 15€
Jääkellarin lohta, lohikroketti, savulohirillette, kirjolohen mätiä ja valkoista parsaa
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
PARSAKEITTO 14€
Parsakeittoa ja käsin kuorittuja Jäämeren katkarapuja
SIMPUKKAPANNU 14€
Savustettuja sinisimpukoita sinihomejuustossa gratinoituna & ciabattaleipää
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
BOUILLABAISSE 14€/20€
Ranskalainen kala-äyriäiskeitto Merimakasiinin tapaan, lisäksi ciabattaleipää (leipä sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
LOHIKEITTO 14€/20€
Perinteinen kermainen lohikeitto ja talon saaristolaislimppua & ruskistettua voita (leipä sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
GRILLIRAVUT 23€
Puoli kiloa valkosipulivoissa paistettuja kokonaisia katkarapuja
& chili-konjakkimajoneesia
SESONGIN SALAATTI 13€/16€
Pikkelöityjä kasviksia, salaattisekoitus, fetajuustomoussea, parsaa, kirsikkatomaatteja, sitruuna-tillivinaigrette & krutonkeja
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
Käsin kuoritut Jäämeren katkaravut + 6€
Friteeratut seepiatikut + 6€