suositusmenu

Keittiömestari Markus Kornmayerin suunnittelema suositusmenu.

MENU MERIMAKASIINI 58€

 

SIIKA
Tartar, rillette, ceviche, mäti sekä talon limppua
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)

***

RAPUKEITTO
Rapukeittoa ja käsin kuorittuja Jäämeren katkarapuja

***

NIERIÄ
Pariloitua nieriää, kurpitsaa & Hollandaise

***

SUKLAA
Suklaa-kookosmoussea, valkosuklaata & marjoja
(vähälaktoosinen, saatavana myös laktoosittomana)