suositusmenu
Keittiömestari Markus Kornmayerin suunnittelema suositusmenu.
MENU MERIMAKASIINI 58€
SIIKA
Kotimaista siikaa eri tavoin valmistettuna ja kurkkua
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
***
RAPUKEITTO
Rapukeittoa ja käsin kuorittuja Jäämeren katkarapuja
***
LOHI
Paistettua Hiddenfjord vuonolohta Färsaarilta, varhaisperunaa, hernettä
& Hollandaise-kastike
***
SUKLAA
Suklaa-kookosmoussea, valkosuklaata & marjoja
(sisältää laktoosia, saatavana myös laktoosittomana)