suositusmenu
Keittiömestari Markus Kornmayerin suunnittelema suositusmenu.
PARSAMENU 58€
SIIKA
Siikaa ja valkoista parsaa
(sisältää gluteenia, saatavana myös gluteenittomana)
***
PARSAKEITTO
Parsakeittoa ja käsin kuorittuja Jäämeren katkarapuja
***
LOHI
Paistettua Hiddenfjord vuonolohta Färsaarilta, vihreää parsaa, varhaisperunaa & Hollandaise-kastike
***
SUKLAA
Suklaa-kookosmousse, valkosuklaata & marjoja
(sisältää laktoosia, saatavana myös laktoosittomana)